Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 3.3g | 3.8kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 3.3g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 5.3g | 5.8kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 60g | 60kcal | 10.2g | 0.3g | 1.8g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 50g | 14kcal | 0.6g | 2g | 0.1g | 1g | |
| Sipuli | 57g | 17kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Punajuuri | 113g | 44kcal | 1.1g | 7.8g | 0.2g | 2.8g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 2.3g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Porkkana | 33g | 11kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 3.7g | 10kcal | 0.3g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1996g | 395kcal | 27g | 38.8g | 10.8g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 998g | 197kcal | 13.5g | 19.4g | 5.4g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 499g | 99kcal | 6.8g | 9.7g | 2.7g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu