Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 6667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 33g | 38kcal | 0.2g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 33g | 110kcal | 0.2g | 26.9g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 53g | 58kcal | 4.2g | 8.7g | 0.3g | 1.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 600g | 600kcal | 102g | 3g | 18g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 500g | 139kcal | 5.9g | 20.3g | 1g | 10.5g | |
| Sipuli | 567g | 171kcal | 7.1g | 27.2g | 1.1g | 9.6g | |
| Punajuuri | 1133g | 435kcal | 11.3g | 78.2g | 2.3g | 28.3g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 23g | 210kcal | 0g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Porkkana | 333g | 109kcal | 2.1g | 18.5g | 0.7g | 8.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 37g | 103kcal | 3.3g | 2.6g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19960g | 3945kcal | 272.6g | 386.2g | 110.2g | 116g | |
| Valittu annoskoko | 9980g | 1973kcal | 136.3g | 193.1g | 55.1g | 58g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4990g | 986kcal | 68.2g | 96.6g | 27.6g | 29g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu