Rahkahyydyketorttu
Pohja: mantelijauho, lese, makeutus, manteliaromi
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2548g | 1080kcal | 250g | 10.2g | 2.5g | 0g | |
| Maustamaton rasvaton rahka (Rainbow), annos 250g | 5308g | 3716kcal | 637g | 212.3g | 26.5g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 110g | 385kcal | 94.5g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Mantelijauho light (Funksjonellmat), annos 30g | 1062g | 3111kcal | 424.7g | 84.9g | 116.8g | 350.4g | |
| Vehnälese | 212g | 484kcal | 28.3g | 32.7g | 9.6g | 79.6g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 106g | 11kcal | 1.6g | 0g | 0.1g | 90.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 637g | 134kcal | 1.9g | 10.2g | 0g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 19968g | 17841kcal | 2876g | 700.6g | 311.2g | 1041.6g | |
| Valittu annoskoko | 9984g | 8920kcal | 1438g | 350.3g | 155.6g | 520.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4992g | 4460kcal | 719g | 175.2g | 77.8g | 260.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 14.4g | 3.5g | 1.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu