Fiber Husk

Fiberiä, kananmunaa ja nestettä. Paistetaan pannulla. Tulee ihan kuin amerikkalaisia pannukakkuja. Joukkoon voi vielä lisätä mitä mieleen juolahtaa, vaikka tonnikalaa tai pellavansiemeniä, paistettua jauhelihaa tai marjoja. Laitoin joskus muistaakseni myös rahkaa tms "taikinaan".

Joskus Atkinssia harrastaneena ihan itse keksin tämän reseptin, mutta siitä on jo aikaa sen verran etten muista suhteita. Itse laitoin päälle Philadelphia juustoa, johon olin sekoittanut makeutusainetta ja kanelia.

Terve vaan kaikille, tämä oli ensimmäinen viestini tällä foorumilla.

Taikina saa olla melko löysää. Sekoita ensin kanamuna ja vesi tms. ja sitten lisäät siihen Huskia. Sitä menee pari ruokalusikallista, noin.

 gartsu kirjoitti...

Tuo ihanan kuitupitoinen mutta niin ällön makuinen.. Mihin te laitatte Fiberiä? Itse oon laittanut jugurttiin, mutta siitä tulee sellasta kittiä että ei kiitos.

Mitäs toi "fiberhusk" oikein on?

Itselle on "kypsä kaurakuitu" toistaiseksi riittänyt.

Sillä saa jogurtista sellaista kittiä, että kyllä pysyy vaikka katossa kiinni