HS: Tutkijat löysivät makeanhimoa aiheuttavan geen
HS: Tutkijat löysivät makeanhimoa aiheuttavan geen
Keskustelun päävalikko > Ravinto > HS: Tutkijat löysivät makeanhimoa aiheuttavan geen
Jos kakku, pulla, limsat ja muut sokeriherkut maistuvat sinulle, mutta eivät kaverillesi, syy saattaa löytyä geeneistä. Toronton yliopiston tutkimuksessa havaittiin, että makeanhimo liittyy sokerin aistimista säätelevän geenin muunnokseen.http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Tutkijat+l%C3%B6ysiv%C3%A4t+makeanhimoa+aiheuttavan+geenimuunnok
GLUT 2 –geeni säätelee ruokahalua viestimällä aivoille miten paljon ihminen on nauttinut glukoosia. Kun glukoosin määrä nousee tietyn kynnyksen ylitse, aivot ehkäisevät sokeripitoisuuden nousun vaimentamalla ruokahalua.
Geenimuunnos ilmeisesti heikentää aivojen kykyä tunnistaa sokeripitoisuuden kasvua, jolloin niitä nautitaan yli tarpeen. Tutkimuksessa oli mukana 850 ihmistä, jotka jaettiin kahteen ryhmään: vanhoihin ja selvästi ylipainoisiin sekä nuoriin ja hoikkiin.
Molemmissa ryhmissä 20 prosenttia GLUT 2-geenin muunnosta kantavista ihmisistä kulutti huomattavasti enemmän sokereita kuin kontrolliryhmä. Geenimuunnosta kantavat ihmiset olivat myös säännönmukaisesti painavampia kuin normaalia geeniä kantavat ihmiset.
Tutkimusta johtaneen Ahmed El-Sohemyn mukaan GLUT 2-muunnos ei ole ainoa makeanhimoa aiheuttava geeni, mutta kaikki muunnoksen kantajat ovat kylläkin valtaväestöä himokkaampia syömään sokeriherkkuja.
Tutkimus julkaistiin Physiologial Genomics –sarjassa.
sen/1135236408081
Tosin tämä ei ole tekosyy sen makean puputtamiseen, päinvastoin tämä tarkoittaa sitä että jokaisen pitää olla entistä tarkempi mitä syö ja kuinka paljon, kun keho ei välttämättä kerro sitä oikeaa määrää.
pe 16.5.2008
Viestejä 1769
Viestejä 1769
0
Keskustelun päävalikko > Ravinto > HS: Tutkijat löysivät makeanhimoa aiheuttavan geen