Mitä tarkoittaa vähärasvainen ruokavalio?
Mitä tarkoittaa vähärasvainen ruokavalio?
Keskustelun päävalikko > Ravinto > Mitä tarkoittaa vähärasvainen ruokavalio?
Mun pitäisi nyt lääkärin määräyksestä noudattaa jonkin aikaa vähärasvaista ruokavaliota. Kaloreilla ei ole väliä, mutta ilman tai melkein ilman rasvaa pitäisi olla ehkä muutama kuukausi, jotta yhden perussairauteni oireet lievittyisivät.
En vaan sitten tajunnut kysyä lääkäriltä, että mikä oikeastaan on vähärasvainen ruokavalio... osaako kukaan neuvoa, mitkä olisivat hyvät rasvan/hiilarin/proteiinin suhteet? Voisin sitten asettaa ne tuonne laskuriin tavoitteeksi. Rasvaa siis mahdollisimman vähän, mutta kuitenkin nyt sen verran, että elimistö ei täysin sekoa.
Toivottavasti joku osaisi auttaa!
En vaan sitten tajunnut kysyä lääkäriltä, että mikä oikeastaan on vähärasvainen ruokavalio... osaako kukaan neuvoa, mitkä olisivat hyvät rasvan/hiilarin/proteiinin suhteet? Voisin sitten asettaa ne tuonne laskuriin tavoitteeksi. Rasvaa siis mahdollisimman vähän, mutta kuitenkin nyt sen verran, että elimistö ei täysin sekoa.
Toivottavasti joku osaisi auttaa!
ke 8.12.2010
Viestejä 8
Viestejä 8
0
En nyt varsinaisesti osaa auttaa, mutta kannattaa ainakin pitää huoli välttämättömien rasvahappojen saannista (eli omega-3 ja omega-6). Ihan mielenkiinnosta kysyn, mitä sairautta hoidetaan vähärasvaisella ruokavaliolla?Mun pitäisi nyt lääkärin määräyksestä noudattaa jonkin aikaa vähärasvaista ruokavaliota. Kaloreilla ei ole väliä, mutta ilman tai melkein ilman rasvaa pitäisi olla ehkä muutama kuukausi, jotta yhden perussairauteni oireet lievittyisivät.Sananjalka kirjoitti...
En vaan sitten tajunnut kysyä lääkäriltä, että mikä oikeastaan on vähärasvainen ruokavalio... osaako kukaan neuvoa, mitkä olisivat hyvät rasvan/hiilarin/proteiinin suhteet? Voisin sitten asettaa ne tuonne laskuriin tavoitteeksi. Rasvaa siis mahdollisimman vähän, mutta kuitenkin nyt sen verran, että elimistö ei täysin sekoa.
Toivottavasti joku osaisi auttaa!
ke 8.12.2010
Viestejä 145
Viestejä 145
0
Mulla on refluksitauti, jossa mahalaukun sisältöä virtaa joskus väärään suuntaan eli ylöspäin ruokatorveen. Välillä tauti on oireeton mutta joskus (kuten nyt on käynyt) se äityy ruokatorven tulehdukseksi asti. Pahana jaksona pitää välttää monia ruokia jotka pahentavat oireita, plus sitä rasvaa, joka on tapauksessani pahin ärsyttäjä (nämäkin ovat yksilöllisiä).
edit: Mietinkin just noita välttämättömiä rasvahappoja... mulla on kaapin perälle unohtuneita kalaöljykapseleita, voisinkin syödä ne nyt samaan aikaan tämän "kuurin" kanssa. Kiitos muistutuksesta!
edit: Mietinkin just noita välttämättömiä rasvahappoja... mulla on kaapin perälle unohtuneita kalaöljykapseleita, voisinkin syödä ne nyt samaan aikaan tämän "kuurin" kanssa. Kiitos muistutuksesta!
ke 8.12.2010
Viestejä 8
Viestejä 8
0
Mulla tuota pahemman luokan närästystä ja vatsaongelmaa on alkaneet tuottaa yhä enemmän ja enemmän kaikki vilja ja sokeri, vallankin niiden yhdistelmät. Kookosmaitoa jos menee liikaa saman vuorokauden aikana, niin myös se laittaa kuplimaan. (Kookosmaito ei taida ainakaan kuulua vähärasvaiseen ruokavalioon? 
)
Vähärasvainen tarkoittaa tietääkseni juuri sitä, että rasvaa ei tule oikeastaan mistään ruuista ja kaikkea piilorasvaa tulee välttää. Salaattiin voi laittaa oliiviöljyä ihan minimaalisen (?) määrän, esimerkiksi ruokalusikallisen, leivän päälle ei välttämättä laiteta mitään, jos leipää syö tai sitten dippaa sitä oliiviöljyyn (tässä tosin on "kompastuskivenä" imuttaa sitä öljyä leipään reilunlaisestikin...), jos syö kananmunia, niin ei todellakaan syö keltuaista, kaikki lihat yms vähärasvaisina ja ns. näkyvä rasva leikataan pois. Maitotuotteet kaikki täysin rasvattomina.
Noita ainakin itselleni tuli mieleen sen mukaan, mitä aiemmin "noudatin" koulussa opetetun mantran mukaan.
)Vähärasvainen tarkoittaa tietääkseni juuri sitä, että rasvaa ei tule oikeastaan mistään ruuista ja kaikkea piilorasvaa tulee välttää. Salaattiin voi laittaa oliiviöljyä ihan minimaalisen (?) määrän, esimerkiksi ruokalusikallisen, leivän päälle ei välttämättä laiteta mitään, jos leipää syö tai sitten dippaa sitä oliiviöljyyn (tässä tosin on "kompastuskivenä" imuttaa sitä öljyä leipään reilunlaisestikin...), jos syö kananmunia, niin ei todellakaan syö keltuaista, kaikki lihat yms vähärasvaisina ja ns. näkyvä rasva leikataan pois. Maitotuotteet kaikki täysin rasvattomina.
Noita ainakin itselleni tuli mieleen sen mukaan, mitä aiemmin "noudatin" koulussa opetetun mantran mukaan.
to 9.12.2010
Viestejä 2802
Viestejä 2802
0
Mun yhdellä sukulaisella oli refluksitauti, jota hoidettiin jo lääkkeilläkin. Tällä hetkellä ei vaivaa ole enää ollenkaan ja koko homma hoitui ruokavalion muutoksella ja erityisesti laihduttamisella (-25 kg).
Ruokavalio ennen oli lenkkimakkaraa, leipää, rasvaa, rasvaista juustoa, punaista maitoa, perunoita ja rasvaista kastiketta, alkoholiakin kului. Nyt ihan normaali ruokavalio eli puuroa, leipää levitteellä ja päällisillä, kasviksia reilusti, lihaa, kanaa ja kalaa eri muodoissa, perunaa, kevytmaitoa...
Sairaushan ei sinänsä poistu vaan oireet tulee takaisin, jos palaa takaisin siihen vanhaan ruokavalioon, eli vetää rasvaista ruokaa. Riittää ihan yksikin kerta, tokeneminen vie useamman päivän.
Toivottavasti saat homman talttumaan ruokavaliolla. Tsemppiä!
Ruokavalio ennen oli lenkkimakkaraa, leipää, rasvaa, rasvaista juustoa, punaista maitoa, perunoita ja rasvaista kastiketta, alkoholiakin kului. Nyt ihan normaali ruokavalio eli puuroa, leipää levitteellä ja päällisillä, kasviksia reilusti, lihaa, kanaa ja kalaa eri muodoissa, perunaa, kevytmaitoa...
Sairaushan ei sinänsä poistu vaan oireet tulee takaisin, jos palaa takaisin siihen vanhaan ruokavalioon, eli vetää rasvaista ruokaa. Riittää ihan yksikin kerta, tokeneminen vie useamman päivän.
Toivottavasti saat homman talttumaan ruokavaliolla. Tsemppiä!
to 9.12.2010
Viestejä 56
Viestejä 56
0
Juu, minullekin lääkäri painotti, että laihduttaminen on nyt tärkeää ja auttaa varmasti juuri niin, että myöhemmin voin syödä normaalisti (terveellisemmin kuin nyt kylläkin) ja oireet todennäköisesti pysyvät hallinnassa. Sitä odotellessa 
Jos jotain hyvää, niin nyt on ainakin motivaatiota laihduttamiseen, ja rasvaisista ruoista tulee eräänlainen antabusvaikutus niin ehkä niitä ei tee mieli vetää niin paljon 
Jos jotain hyvää, niin nyt on ainakin motivaatiota laihduttamiseen, ja rasvaisista ruoista tulee eräänlainen antabusvaikutus niin ehkä niitä ei tee mieli vetää niin paljon to 9.12.2010
Viestejä 8
Viestejä 8
0
Ainakin tässä topikissa: http://kalorilaskuri.fi/foorumi/terveys-hyvinvointi-liikunta-uutisia/jattilaistutkimus-selvitti-parh
aan-ruokavalion-painonhallintaan/1/logon#152688
tuli ilmi, että Hesarin käyttäessä vähärasvaista ruokavalionimitystä, se tarkoittaa 30% rasvaa. Samaa sanoo tämä: http://www.annecollins.com/low_fat_diet.htm
Tuskin muuten se lääkärikään olisi tiennyt
, tuosta on monta eri versiota arvaan. Se tuskin on kalorilaskurin käyttäjä , niin sanoisinkin, että tarkoitti varmaankin, että vähennä rasvankäyttöä reilusti.
Siitä voisi kumminkin olla yhtä mieltä, että joka tapauksessa tarkoittaa alle 31% rasvaa, kuinka paljon, siitä voi sitten kiistellä?
Ruokatapojen muutoksessa kannattaa mielestäni mennä ensin sinne hurjempaan, ja sitten tasoittaa. On omalle psykologialle helpompaa. Mieltä ylentävä kokeilu voisi siis olla vaikka: Testaa kuinka vähällä rasvan määrällä selviät esim. päivän tai jopa viikon? Jos huomaat heti pystyväsi ihmetekoihin (esim. alle 10%) valitse korkeampi tavoite, kuitenkin – yleensä - tuollaisen ”järjettömän” saavuttaminen on melko lailla liian vaikeaa (aluksi ainakin), mutta auttaa oppimaan uudet elkeet.
Itse tulkitsisin lääkärin sanat: ”Laihduta ja syö terveellisesti.”
Oma aamuinen kakominen jäi samoihin aikoihin, kun jaksoin nousta portaa reippaasti hengästymättä.
Kannattaa muuten huomata, että rasvaa tulee harvoin nautittua likkaa rasvana, vaan suurin osa on piilorasvaa. Mieliesimerkki eineslihapullat, arvaa kuinka paljon rasvaa? Jos arvasit yli 50% niin täydet pisteet (60% noin). Kaupassa myytävät einekset ovat pääsääntöisesti (hyviäkin on) jauhojen ja rasvan sekoitusta, eli kannattaa lukea tuoteselosteita. Kyllä kananmunan keltuaisessa on paljon rasvaa, mutta … yksi keltuainen vastaa yhtä ja puolta lihapullaa rasvamäärältään ja sisältää ihan helkutisti hyviä ainesosia. Ja lihapullia syödään monta, kun taas keltuaisia vähän.
aan-ruokavalion-painonhallintaan/1/logon#152688
tuli ilmi, että Hesarin käyttäessä vähärasvaista ruokavalionimitystä, se tarkoittaa 30% rasvaa. Samaa sanoo tämä: http://www.annecollins.com/low_fat_diet.htm
Tuskin muuten se lääkärikään olisi tiennyt
, tuosta on monta eri versiota arvaan. Se tuskin on kalorilaskurin käyttäjä , niin sanoisinkin, että tarkoitti varmaankin, että vähennä rasvankäyttöä reilusti. Siitä voisi kumminkin olla yhtä mieltä, että joka tapauksessa tarkoittaa alle 31% rasvaa, kuinka paljon, siitä voi sitten kiistellä?
Ruokatapojen muutoksessa kannattaa mielestäni mennä ensin sinne hurjempaan, ja sitten tasoittaa. On omalle psykologialle helpompaa. Mieltä ylentävä kokeilu voisi siis olla vaikka: Testaa kuinka vähällä rasvan määrällä selviät esim. päivän tai jopa viikon? Jos huomaat heti pystyväsi ihmetekoihin (esim. alle 10%) valitse korkeampi tavoite, kuitenkin – yleensä - tuollaisen ”järjettömän” saavuttaminen on melko lailla liian vaikeaa (aluksi ainakin), mutta auttaa oppimaan uudet elkeet.
Itse tulkitsisin lääkärin sanat: ”Laihduta ja syö terveellisesti.”
Oma aamuinen kakominen jäi samoihin aikoihin, kun jaksoin nousta portaa reippaasti hengästymättä.
Kannattaa muuten huomata, että rasvaa tulee harvoin nautittua likkaa rasvana, vaan suurin osa on piilorasvaa. Mieliesimerkki eineslihapullat, arvaa kuinka paljon rasvaa? Jos arvasit yli 50% niin täydet pisteet (60% noin). Kaupassa myytävät einekset ovat pääsääntöisesti (hyviäkin on) jauhojen ja rasvan sekoitusta, eli kannattaa lukea tuoteselosteita. Kyllä kananmunan keltuaisessa on paljon rasvaa, mutta … yksi keltuainen vastaa yhtä ja puolta lihapullaa rasvamäärältään ja sisältää ihan helkutisti hyviä ainesosia. Ja lihapullia syödään monta, kun taas keltuaisia vähän.
pe 10.12.2010
Viestejä 369
Viestejä 369
0
Vain linolihappoa (omega-6) ja alfalinoleenihappoa (omega-3) pidetään yleensä aineenvaihdunnan kannalta välttämättlöminä. Selvennyksenä vaikka:
http://fi.wikipedia.org/wiki/V%C3%A4ltt%C3%A4m%C3%A4t%C3%B6n_rasvahappo
Tuon tärkeän omega-3:n saannin voi varmistaa suositusannoksilla kalaöljykapseleita. Finelin tuotteista Kalorilaskuri onneksi ilmoittaa linolihapon määrän, myös suhteessa päivittäiseen suositusannokseen. Yleensä tämä kiintiö näyttäisi tulevan täyteen ja ylikin jo suhteellisen vähärasvaisella ruokavaliolla.
Kun itsekin syön aika vähärasvaista ruokaa, olen seuraillut laskurista tuota linolihappokiintiötä ja sitten illan mittaan täyttänyt harvoin vastaan tulevan vajeen kylmäpuristetulla rypsiöljyllä (antaa myös alfalinoleenihappoa) tai auringonkukansiemenillä tai pähkinöillä. KOKO päivän kiintiö näyttäisi tulevan täyteen syömällä vaikka 14 g saksanpähkinöitä (siinä on myös alfalinoleenihappoa ja paljon muutakin terveellistä).
Tarkka seuranta onnistuu siis kirjaamalla sapuskat laskuriin Finelin käyttämässä sanamuodossa.
http://fi.wikipedia.org/wiki/V%C3%A4ltt%C3%A4m%C3%A4t%C3%B6n_rasvahappo
Tuon tärkeän omega-3:n saannin voi varmistaa suositusannoksilla kalaöljykapseleita. Finelin tuotteista Kalorilaskuri onneksi ilmoittaa linolihapon määrän, myös suhteessa päivittäiseen suositusannokseen. Yleensä tämä kiintiö näyttäisi tulevan täyteen ja ylikin jo suhteellisen vähärasvaisella ruokavaliolla.
Kun itsekin syön aika vähärasvaista ruokaa, olen seuraillut laskurista tuota linolihappokiintiötä ja sitten illan mittaan täyttänyt harvoin vastaan tulevan vajeen kylmäpuristetulla rypsiöljyllä (antaa myös alfalinoleenihappoa) tai auringonkukansiemenillä tai pähkinöillä. KOKO päivän kiintiö näyttäisi tulevan täyteen syömällä vaikka 14 g saksanpähkinöitä (siinä on myös alfalinoleenihappoa ja paljon muutakin terveellistä).
Tarkka seuranta onnistuu siis kirjaamalla sapuskat laskuriin Finelin käyttämässä sanamuodossa.
pe 10.12.2010
Viestejä 352
Viestejä 352
0
Muistaakseni WHO:n mukaan rasvaa tulisi energiasta olla vähintään 20%, eli oma suositukseni on 20-30% rasvaa kokonaisenergian saannista. Lyhyellä aikavälillä pienemmälläkin rasvansaannilla pärjää. Oleellista on kai, ettei sitä kaikkea rasvaa nauti yhdellä aterialla oli kokonaismäärä mikä tahansa. Rasva kun hidastaa mahalaukun tyhjenemistä ja siten pahentaa refluksitaudin oireita. Kannattaa myös huomata, että kun miettii ravintoaineiden suhteita, niin proteiini lisää vatsahapon eritystä. Ainakin minä päädyn aika hiilaripainoitteiseen ruokavalioon. Muut keskeiset huomioitavat seikat(jotka lääkäri varmaan on kertonut) ovat tupakan, alkoholin, kahvin ja liikapainon välttäminen.Siitä voisi kumminkin olla yhtä mieltä, että joka tapauksessa tarkoittaa alle 31% rasvaa, kuinka paljon, siitä voi sitten kiistellä?
Noista kalaöljyjutuista tuli mieleen: tietääkö kukaan paljonko kalaöljyssä on noita välltämättömiä rasvahappoja(ei siis EPA:a ja DHA:a)?
pe 10.12.2010
Viestejä 175
Viestejä 175
0
Finelistä ainakin voi kohdasta kalat tutkailla eri kalojen rasvaosan koostumusta. Onhan kalaöljyssä vähän kolesteroliakin..
pe 10.12.2010
Viestejä 352
Viestejä 352
0
Keskustelun päävalikko > Ravinto > Mitä tarkoittaa vähärasvainen ruokavalio?