Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 2.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 5.2g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 0.4g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.9g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 41kcal | 0.2g | 1g | 4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 20kcal | 0.1g | 0.5g | 2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 10kcal | 0.1g | 0.3g | 1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 201kcal | 1g | 5g | 19.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu