Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 0.9g | 3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 3.1g | 0.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 0.9g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 0.9g | 1.3kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.2g | 2.1kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 3.9g | 2.5kcal | 0.4g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 22kcal | 1.6g | 2.4g | 0.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.2g | 0.3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 6kcal | 0.4g | 0.6g | 0.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 7.8g | 11.8g | 2.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu