Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 13g | 7.5kcal | 1.2g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.9g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.3g | 21kcal | 0.6g | 4.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 6.9g | 19kcal | 2g | 0.2g | 1.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 9g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 0.8g | 7.3kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 13g | 4.4kcal | 0.6g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 15g | 36kcal | 2.7g | 1.5g | 2.1g | 0.4g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 19g | 5kcal | 0.6g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 201g | 232kcal | 17.6g | 16.8g | 9.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 101g | 116kcal | 8.8g | 8.4g | 4.9g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 50g | 58kcal | 4.4g | 4.2g | 2.5g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.7g | 8.3g | 4.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu