Ruislesepizzapohja
Hiiva veteen ja muut aineet perään, vaivaa kunnes ei enää tartu(lisää jauhoa/lesettä tarpeen mukaan) ja anna kohota 40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva, annos 11g | 136g | 488kcal | 61g | 54.3g | 8.1g | 0g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 3699g | 12947kcal | 443.9g | 2626.4g | 77.7g | 111g | |
| Ruislese (Elovena plus), annos 20g | 2466g | 4439kcal | 369.9g | 517.9g | 106g | 1085.1g | |
| Rypsiöljy rainbow | 617g | 5549kcal | 0g | 0g | 616.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3083g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 46846kcal | 1749.6g | 6397.2g | 1616.6g | 2392.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23423kcal | 874.8g | 3198.6g | 808.3g | 1196.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11712kcal | 437.4g | 1599.3g | 404.2g | 598.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 8.7g | 32g | 8.1g | 12g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu