Broilerkastike
Ruskista broilersuikaleet pannulla, lisää kerma ja koskenllaskija, keitä kunnes juusto on sulanut.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Tiuku2002
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Tiuku2002
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 5505g | 7156kcal | 990.8g | 121.1g | 335.8g | 5.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 3670g | 12115kcal | 73.4g | 110.1g | 1284.4g | 0g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 826g | 2312kcal | 156.9g | 0.2g | 181.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 43165kcal | 2442.2g | 462.8g | 3603.8g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 21582kcal | 1221.1g | 231.4g | 1801.9g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10791kcal | 610.6g | 115.7g | 901g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 12.2g | 2.3g | 18g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu