Siskonmakkara vihanneskeitto(gluteeniton,maidoton)
Pilko kuoritut juurekset ja perunat.
Laita kiehuvaan veteen lihaliemikuutiot, sipuli silppu ja lanttu-porkkana-sellerikuutiot ja parsakaalin varsilohkot.
Anna kiehua 15min.
Lisää peruna kuutiot, parsanuput ja kiinankaali ja 15 min päästä siskonmakkarat.
Lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 385 grammaa
Lyydia54
Laita kiehuvaan veteen lihaliemikuutiot, sipuli silppu ja lanttu-porkkana-sellerikuutiot ja parsakaalin varsilohkot.
Anna kiehua 15min.
Lisää peruna kuutiot, parsanuput ja kiinankaali ja 15 min päästä siskonmakkarat.
Lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 385 grammaa
Lyydia54
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Siskonmakkara (Wursti), annos 500g | 2165g | 4485kcal | 225.1g | 41.1g | 404.8g | 64.9g | |
| Sipuli, tuore | 433g | 117kcal | 5.6g | 20.8g | 0.9g | 7.4g | |
| Lanttu | 433g | 125kcal | 4.3g | 19.9g | 1.3g | 7.8g | |
| Porkkana | 1732g | 566kcal | 10.7g | 96.3g | 3.5g | 44.2g | |
| Selleri, annos 50g | 303g | 42kcal | 3g | 9.1g | 0g | 0g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 2814g | 1821kcal | 45g | 370.9g | 4.8g | 23.9g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 130g | 325kcal | 15.6g | 1.9g | 28.6g | 0.1g | |
| Parsakaali, tuore, 257g | 996g | 299kcal | 45.8g | 19.9g | 3g | 15.9g | |
| Kiinankaali raaka 100g | 996g | 179kcal | 15.9g | 22.9g | 3g | 22.9g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 15918kcal | 742g | 1205.6g | 899.8g | 374.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7959kcal | 371g | 602.8g | 449.9g | 187.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3979kcal | 185.5g | 301.4g | 225g | 93.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.7g | 6g | 4.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu