Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3042g | 4339kcal | 380.2g | 9.1g | 311.8g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 830g | 492kcal | 81.4g | 24.9g | 3.3g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 3687g | 13567kcal | 1069.1g | 0g | 1032.3g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 1475g | 8848kcal | 309.7g | 97.3g | 796.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 277g | 486kcal | 14.4g | 104.5g | 0g | 1.4g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 277g | 89kcal | 0g | 0g | 0g | 221.2g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 415g | 1058kcal | 68.8g | 141.4g | 25.3g | 124.4g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 57754kcal | 3847.2g | 754.4g | 4338g | 694g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 28877kcal | 1923.6g | 377.2g | 2169g | 347g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 14439kcal | 961.8g | 188.6g | 1084.5g | 173.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu