Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 5780g | 5491kcal | 1156.1g | 0g | 98.3g | 0g | |
| Vihreä papu | 434g | 138kcal | 8.4g | 17.6g | 0.9g | 10.4g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 578g | 1503kcal | 12.1g | 52.6g | 138.7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 809g | 7156kcal | 0g | 0g | 809.2g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 867g | 4979kcal | 173.4g | 163g | 401.9g | 30.3g | |
| Chili paprika punainen | 578g | 231kcal | 11.6g | 52g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 434g | 238kcal | 26g | 30.3g | 2.2g | 0g | |
| Sokeri | 520g | 2112kcal | 0g | 519.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 43697kcal | 2775.2g | 1670.4g | 2902.4g | 81.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 21849kcal | 1387.6g | 835.2g | 1451.2g | 40.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10924kcal | 693.8g | 417.6g | 725.6g | 20.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu