Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 4118g | 1188kcal | 41.2g | 189.4g | 12.4g | 74.1g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 980g | 3333kcal | 19.6g | 29.4g | 343.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 392g | 1255kcal | 0.4g | 290.2g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 441g | 1425kcal | 220.6g | 132.4g | 2.2g | 24.3g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 147g | 4.4kcal | 0g | 1.5g | 1.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3922g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 14411kcal | 563.6g | 1285.8g | 718.4g | 196.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7206kcal | 281.8g | 642.9g | 359.2g | 98.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3603kcal | 140.9g | 321.5g | 179.6g | 49.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu