Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.6kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 281g | 169kcal | 4.2g | 36.6g | 0.3g | 2.5g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1.5g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 225g | 360kcal | 42.8g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.7g | 3.9kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 8.4g | 11kcal | 0.4g | 1.2g | 0.5g | 0.1g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 169g | 57kcal | 0.3g | 12g | 0.5g | 3g | |
| Hunaja | 11g | 37kcal | 0.1g | 9.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 56g | 6.8kcal | 0.8g | 0.6g | 0.1g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2021g | 1332kcal | 98.4g | 123g | 46.8g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 1010g | 666kcal | 49.2g | 61.5g | 23.4g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 505g | 333kcal | 24.6g | 30.8g | 11.7g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu