Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 350g | 581kcal | 66.5g | 0g | 35g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 350g | 94kcal | 2.1g | 18.6g | 0.7g | 4.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 10g | 26kcal | 1g | 1g | 2g | 0.2g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.8g | 3.1kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 4.6g | 33kcal | 0g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Vesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.1g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2030g | 1497kcal | 141g | 44.2g | 83g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 1015g | 748kcal | 70.5g | 22.1g | 41.5g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 508g | 374kcal | 35.3g | 11.1g | 20.8g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu