Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 24g | 77kcal | 3.4g | 14g | 0.8g | 3.1g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 24g | 84kcal | 2.7g | 17.4g | 0.5g | 0.7g | |
| Hiiva | 6.2g | 4.7kcal | 0.8g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Sokeri | 1.5g | 6.1kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 1g | 3.8kcal | 0.2g | 0g | 0.3g | 0.3g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 3.7g | 4.9kcal | 0.5g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 204g | 424kcal | 15.2g | 66g | 10.8g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 102g | 212kcal | 7.6g | 33g | 5.4g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 106kcal | 3.8g | 16.5g | 2.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.5g | 32.4g | 5.3g | 4.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu