Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 47g | 63kcal | 9.4g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kangasrousku | 3.9g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.2g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.9g | 28kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 16g | 25kcal | 0.4g | 0.4g | 2.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 206g | 241kcal | 20.2g | 2g | 16.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 103g | 121kcal | 10.1g | 1g | 8.3g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 60kcal | 5.1g | 0.5g | 4.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.8g | 1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu