IS Lindströminpihvit

Lindströmin pihvit:
400 g naudan jauhelihaa
1 dl vedessä turvotettuja korppujauhoja
1 sipuli
1 dl maustekurkkukuutioita
1 dl etikkapunajuurikuutioita
1 rkl kapriksia
1 kanamuna
suolaa
mustapippuria
tilkka öljyä

Kuullota hienonnettu sipuli pannulla pehmeäksi.

Sekoita muut ainekset tasaiseksi taikinaksi.

Sekoita joukkoon jäähtynyt sipuli.

Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pihvejä ja paista niitä 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Korppujauhojen tilalle esim sinihometuorejuusto.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 73 grammaa

Ilana
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 140g42kcal1.7g6.7g0.3g2.4g
Maustekurkku sokerisuolattu 70g14kcal0.5g2.1g0.1g1.3g
Etikkapunajuuri 70g25kcal0.7g4.7g0.1g1.3g
Kapris etikkaliemessä, Figaro14g4.3kcal0.3g0.6g0.1g0.4g
Kananmuna kuoreton 77g110kcal9.6g0.2g7.9g0g
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % 560g720kcal116.2g0g28g0g
Korppujauho 70g256kcal7.3g52.4g0.7g3.7g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl21g189kcal0g0g21g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2044g2721kcal272.6g133.4g116.4g18.2g
Valittu annoskoko1022g1360kcal136.3g66.7g58.2g9.1g
Annoskoko puolitettuna511g680kcal68.2g33.4g29.1g4.6g
Arvot/100g100g133kcal13.3g6.5g5.7g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=111399