Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 5556g | 20788kcal | 805.6g | 3166.7g | 405.6g | 555.6g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 1111g | 7492kcal | 298.7g | 76.7g | 644.4g | 136.7g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 1667g | 9450kcal | 408.3g | 231.7g | 765g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 1667g | 9898kcal | 383.3g | 210g | 825g | 100g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 95256kcal | 3791.8g | 7370.2g | 5280g | 1584.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 47628kcal | 1895.9g | 3685.1g | 2640g | 792.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 23814kcal | 948g | 1842.6g | 1320g | 396.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.9g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu