Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 2339g | 8421kcal | 280.7g | 1754.4g | 25.7g | 79.5g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 3509g | 3860kcal | 631.6g | 38.6g | 140.4g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 175g | 1579kcal | 0g | 0g | 175.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 585g | 158kcal | 7.6g | 28.1g | 1.2g | 9.9g | |
| Herkkusieni | 1170g | 186kcal | 24.6g | 3.5g | 3.9g | 17.5g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 1170g | 702kcal | 14g | 32.7g | 58.5g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 292g | 73kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 760g | 1977kcal | 205.3g | 0g | 129.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 33910kcal | 2327.6g | 3714.6g | 1068.6g | 213.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16955kcal | 1163.8g | 1857.3g | 534.3g | 106.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8478kcal | 581.9g | 928.7g | 267.2g | 53.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu