Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 15g | 10kcal | 2.3g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 52g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 16g | 12kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana | 7g | 2.3kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Purjosipuli | 4.7g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 9g | 16kcal | 0.3g | 0.5g | 1.4g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 208g | 84kcal | 6g | 7g | 3g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 104g | 42kcal | 3g | 3.5g | 1.5g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 52g | 21kcal | 1.5g | 1.8g | 0.8g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.9g | 3.4g | 1.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu