Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 45g | 14kcal | 0.8g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 38g | 147kcal | 10.9g | 0.6g | 10.9g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 19g | 98kcal | 0.8g | 0.8g | 10.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.8g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 209g | 560kcal | 25g | 8.2g | 46.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 105g | 280kcal | 12.5g | 4.1g | 23.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 52g | 140kcal | 6.3g | 2.1g | 11.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12g | 3.9g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu