Herkullisin tiikerikakku, Maidoton

4 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl leivontamargariinisulaa, maidoton
3 tl leivinjauhetta
2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1½ dl Nordic Ruoka 15% kasvirasvavalmistetta (riisi- tai kauramaitokin käy)
1½ tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta

Sulata rasva ja anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe.

Lisää muna-sokerivaahtoon rasva, sen jälkeen sekoita jauhoja ja kasvarasvavalmistetta vuorotellen seokseen.

Jaa taikina kahteen osaan.

Mausta 3/4 taikinasta vanilliinisokerilla ja loput kaakaojauheella.

Kaada tai lusikoi voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa.

Päällimmäöiseksi vaaleaa.

(Olen laittanut pohjalta lukien: vaalea, tumma, vaalea, tumma, vaalea = kaunis kuvio valmiissa kakussa)
Paista noin 180 asteessa 50-60 min. Kakku on kypsä, kun se ei tartu puikkoon.

Kumoa jäähtyneenä.

(Resepti muokattu Kaarina Hyvärisen, Hyvinkää, ohjeen pohjalta.

Tulos todella herkullinen)

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa

Marjusaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kanamuna, paistettu (pirkka)182g401kcal23.9g0.9g33.9g0g
Sokeri 211g857kcal0g211g0g0g
Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio)249g1789kcal0g0g198.8g0g
Leivinjauhe 12g22kcal0.6g4.7g0g0.1g
Vehnäjauho puolikarkea 108g370kcal11g75.4g1.3g3.8g
Täysjyvävehnäjauho sunnuntai (Ravintoraisio oy), annos 60g133g437kcal22.5g71.6g3.8g17.2g
Nordic 15% ruoka, maustamaton kasvirasvavalmiste (Ravintoraisio oy), annos 200g124g199kcal1g7.5g18.6g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka6.2g25kcal0g6.2g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 15g55kcal2.8g1.6g3.2g4.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2080g8310kcal123.6g757.8g519.2g51.2g
Valittu annoskoko1040g4155kcal61.8g378.9g259.6g25.6g
Annoskoko puolitettuna520g2078kcal30.9g189.5g129.8g12.8g
Arvot/100g100g400kcal5.9g36.4g25g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=318048