Kuituinen fibrexleipä
Ohje löytyi fibrexpaketin kyljestä.
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 188g | 570kcal | 16.4g | 103.9g | 3.6g | 26.1g | |
| Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g) | 300g | 1050kcal | 36g | 207g | 5.7g | 15g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 45g | 27kcal | 4.5g | 2.3g | 0.1g | 32.9g | |
| Ruokasuola jodioitu | 8.3g | 0.2kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 32g | 279kcal | 0g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Hiiva | 19g | 14kcal | 2.5g | 0.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2082g | 3880kcal | 119g | 626.8g | 82g | 150.6g | |
| Valittu annoskoko | 1041g | 1940kcal | 59.5g | 313.4g | 41g | 75.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 521g | 970kcal | 29.8g | 156.7g | 20.5g | 37.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 186kcal | 5.7g | 30.1g | 3.9g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu