Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 500g | 114kcal | 2.8g | 17.2g | 1.5g | 7g | |
| Paprika punainen | 250g | 73kcal | 2.3g | 11.2g | 1g | 4.7g | |
| Chili paprika punainen | 38g | 15kcal | 0.8g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 19g | 20kcal | 1.5g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.6g | 1.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Väkiviinaetikka | 31g | 10kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 206g | 804kcal | 0g | 202.1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2098g | 2085kcal | 15.2g | 475.6g | 5.4g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 1049g | 1042kcal | 7.6g | 237.8g | 2.7g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 524g | 521kcal | 3.8g | 118.9g | 1.4g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu