Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 26g | 45kcal | 5g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Herkkusieni | 10g | 1.6kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 10g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli | 8.9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Tomaatti | 16g | 3.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 26g | 37kcal | 3.2g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Lehtiselleri | 1.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 210g | 185kcal | 17.4g | 2.8g | 10.4g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 105g | 92kcal | 8.7g | 1.4g | 5.2g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 46kcal | 4.4g | 0.7g | 2.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.3g | 4.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu