Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 88g | 175kcal | 21.7g | 0g | 9.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 4.8g | 6.9kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 11g | 6.7kcal | 0.3g | 0.5g | 0.4g | 0g | |
| Korppujauho | 2.5g | 9kcal | 0.3g | 1.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 211g | 396kcal | 45.8g | 4.6g | 21.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 105g | 198kcal | 22.9g | 2.3g | 10.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 99kcal | 11.5g | 1.2g | 5.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.7g | 2.2g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu