Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 25g | 35kcal | 4.7g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 25g | 42kcal | 5g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.7g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Persilja | 1.5g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 8.1g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 1.2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Vesi | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 3.7g | 7.6kcal | 0.1g | 1.6g | 0.1g | 0.1g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 1.9g | 6.6kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 212g | 234kcal | 22g | 6.6g | 12.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 106g | 117kcal | 11g | 3.3g | 6.3g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 59kcal | 5.5g | 1.7g | 3.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 10.4g | 3.1g | 6g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu