Prinsessan pinaattisalaatti
Paahda pähkinät uunissa, jotta niistä lähtee kitkerät kuoret, murskaa karkeaksi.
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesimeloni kuorittu | 300g | 110kcal | 2.7g | 21.3g | 0.3g | 3.3g | |
| Retiisi | 120g | 21kcal | 1.7g | 2.3g | 0.1g | 1.9g | |
| Hasselpähkinä | 18g | 116kcal | 2.5g | 0.6g | 11g | 3.2g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 75g | 10kcal | 0.8g | 0.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Pinaatti | 150g | 20kcal | 2.4g | 0.6g | 0.4g | 1.9g | |
| Tomaatti | 180g | 41kcal | 1g | 6.2g | 0.5g | 2.5g | |
| Kurkku | 120g | 13kcal | 0.7g | 1.7g | 0.1g | 0.8g | |
| Ruohosipuli | 15g | 3.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kalkkunaleike, ohuen ohut, 1 siivu | 72g | 66kcal | 14.2g | 0.4g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2100g | 801kcal | 52.4g | 68.2g | 26.8g | 29.8g | |
| Valittu annoskoko | 1050g | 400kcal | 26.2g | 34.1g | 13.4g | 14.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 525g | 200kcal | 13.1g | 17.1g | 6.7g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 2.5g | 3.2g | 1.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu