Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 1712g | 2911kcal | 171.2g | 171.2g | 171.2g | 1.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1027g | 277kcal | 13.4g | 49.3g | 2.1g | 17.5g | |
| Voi | 96g | 696kcal | 1.1g | 0.4g | 78g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 69g | 235kcal | 7g | 47.9g | 0.8g | 2.4g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 3425g | 1199kcal | 54.8g | 236.3g | 3.4g | 47.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2055g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 480g | 233kcal | 5.7g | 45.5g | 0.9g | 7.6g | |
| Sinappi | 110g | 144kcal | 4.8g | 15.5g | 6.6g | 1.9g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 1027g | 205kcal | 7.1g | 30.8g | 1g | 18.5g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 11799kcal | 530.2g | 1193.8g | 528g | 195g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 5900kcal | 265.1g | 596.9g | 264g | 97.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2950kcal | 132.6g | 298.5g | 132g | 48.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.7g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu