Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 50g | 28kcal | 4.2g | 2.5g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 12g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 4.5g | 22kcal | 1.1g | 1.5g | 1.3g | 1.3g | |
| Soijajauho rasvainen | 4g | 19kcal | 1.4g | 0.9g | 0.9g | 0.5g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 35g | 133kcal | 9.8g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 212g | 434kcal | 35.6g | 10.2g | 27.8g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 106g | 217kcal | 17.8g | 5.1g | 13.9g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 109kcal | 8.9g | 2.6g | 7g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.8g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu