Tuliset jauhelihapihvit fetasalaatilla
Sekoita pihveihin tulevat ainekset astiassa (kuori ja kuutioi sipuli) ja mausta tarvittaessa.
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nauta jauheliha (Hk), annos 100g | 117g | 295kcal | 20.4g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Snelmann porsaan jauheliha | 117g | 210kcal | 21g | 0g | 14g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 29g | 7.9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 29g | 9kcal | 0.6g | 1.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 20g | 93kcal | 8.2g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 40g | 50kcal | 4.4g | 0.1g | 3.6g | 0g | |
| Bonjour tuorejuusto, kantarelli, annos 15g | 29g | 88kcal | 1.2g | 1.8g | 8.5g | 0g | |
| Feta Patros 200 g | 58g | 139kcal | 9.4g | 0.4g | 11.1g | 0g | |
| Paprika, punainen | 44g | 11kcal | 0.4g | 2g | 0.2g | 0.9g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 73g | 15kcal | 0.4g | 2.8g | 0.2g | 1g | |
| Kurkku | 88g | 10kcal | 0.5g | 1.2g | 0.1g | 0.6g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 175g | 23kcal | 2g | 1.7g | 0.3g | 2.1g | |
| Katkarapu | 58g | 40kcal | 8.4g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 58g | 64kcal | 0.8g | 1g | 6.4g | 2.6g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 117g | 140kcal | 3.6g | 5.1g | 11.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 8.7g | 64kcal | 0.1g | 0.1g | 7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2121g | 2516kcal | 163.6g | 37.6g | 187.8g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 1061g | 1258kcal | 81.8g | 18.8g | 93.9g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 530g | 629kcal | 40.9g | 9.4g | 47g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 7.7g | 1.8g | 8.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu