Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 525g | 872kcal | 99.8g | 0g | 52.5g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 90g | 251kcal | 12.6g | 3.6g | 20.7g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 18g | 36kcal | 0.2g | 0.3g | 3.6g | 0.8g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 75g | 164kcal | 3.8g | 13.1g | 10.6g | 4.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 225g | 282kcal | 24.7g | 0.6g | 20.3g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Valkosipuli | 23g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.5g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 3g | 10kcal | 0.4g | 0.6g | 0.4g | 1.1g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 23g | 153kcal | 0.2g | 0.2g | 16.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2124g | 3630kcal | 289.4g | 52.6g | 250.6g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 1062g | 1815kcal | 144.7g | 26.3g | 125.3g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 531g | 908kcal | 72.4g | 13.2g | 62.7g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu