Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 500g | 90kcal | 2.8g | 12.5g | 2g | 3.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 67g | 40kcal | 1g | 8.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Paprika, punainen | 250g | 64kcal | 2.3g | 11.5g | 1g | 5g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 83g | 258kcal | 16.7g | 1.2g | 20.8g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 83g | 133kcal | 2.3g | 2.3g | 12.5g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 83g | 131kcal | 13.3g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2135g | 1433kcal | 76.8g | 72.4g | 91.2g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 1068g | 717kcal | 38.4g | 36.2g | 45.6g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 534g | 358kcal | 19.2g | 18.1g | 22.8g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu