Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 135g | 170kcal | 14.8g | 0.4g | 12.1g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 776kcal | 0g | 191g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 219g | 61kcal | 1.3g | 13g | 0.4g | 5.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 165g | 565kcal | 16.8g | 115.3g | 2g | 5.8g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 113g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 56g | 405kcal | 0.6g | 0.6g | 45g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 56g | 141kcal | 7.9g | 1.9g | 11.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 141g | 562kcal | 0g | 140.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.2g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2156g | 6999kcal | 82.8g | 930g | 321.4g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 1078g | 3500kcal | 41.4g | 465g | 160.7g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 539g | 1750kcal | 20.7g | 232.5g | 80.4g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu