Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 63g | 59kcal | 12.5g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Vihreä papu | 4.7g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 6.3g | 16kcal | 0.1g | 0.6g | 1.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.8g | 77kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 9g | 54kcal | 1.9g | 1.8g | 4.3g | 0.3g | |
| Chili paprika punainen | 6.3g | 2.5kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 4.7g | 2.6kcal | 0.3g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 5.6g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 217g | 473kcal | 30g | 18.2g | 31.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 108g | 236kcal | 15g | 9.1g | 15.7g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 118kcal | 7.5g | 4.6g | 7.9g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 218kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu