Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 75g | 58kcal | 13.2g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Voi | 16g | 114kcal | 0.2g | 0.1g | 12.8g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 9g | 37kcal | 2.7g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 5.6g | 38kcal | 1.5g | 0.4g | 3.3g | 0.7g | |
| Tilli mauste | 2.8g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 217g | 495kcal | 35.2g | 1.2g | 38.6g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 109g | 248kcal | 17.6g | 0.6g | 19.3g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 124kcal | 8.8g | 0.3g | 9.7g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu