Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 218g | 275kcal | 24g | 0.7g | 19.7g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 397g | 258kcal | 43.7g | 16.7g | 1.2g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 6g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 5.1g | |
| Leivinjauhe | 7.9g | 14kcal | 0.4g | 3g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 129g | 774kcal | 31g | 8.5g | 69.7g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 18g | 26kcal | 2.7g | 1.6g | 1g | 9.8g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 6g | 35kcal | 1.6g | 0.6g | 3.3g | 0.7g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 298g | 1161kcal | 86.4g | 0g | 89.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2160g | 5088kcal | 379.8g | 62.2g | 368.4g | 31.2g | |
| Valittu annoskoko | 1080g | 2544kcal | 189.9g | 31.1g | 184.2g | 15.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 540g | 1272kcal | 95g | 15.6g | 92.1g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu