Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 113g | 30kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 152g | 45kcal | 1.4g | 6.8g | 0.6g | 2.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 15g | 132kcal | 0g | 0g | 14.7g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 282g | 406kcal | 56.4g | 0g | 19.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 507g | 213kcal | 15.7g | 36g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2160g | 1676kcal | 151.8g | 100g | 71.6g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 1080g | 838kcal | 75.9g | 50g | 35.8g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 540g | 419kcal | 38g | 25g | 17.9g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu