Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 50g | 27kcal | 0.8g | 6.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 1g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 30g | 40kcal | 2.5g | 5.3g | 0.6g | 1.5g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 25g | 7.5kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 218g | 175kcal | 7.6g | 27.4g | 4.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 109g | 88kcal | 3.8g | 13.7g | 2.1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 55g | 44kcal | 1.9g | 6.9g | 1.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.5g | 1.9g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu