Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 501g | 274kcal | 8g | 65.7g | 0.9g | 4.3g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 301g | 400kcal | 25.4g | 52.9g | 6g | 15g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 2.5g | 1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 251g | 75kcal | 3.5g | 16.3g | 1.3g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 13g | 2.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2180g | 1750kcal | 75.4g | 273.4g | 41.6g | 39g | |
| Valittu annoskoko | 1090g | 875kcal | 37.7g | 136.7g | 20.8g | 19.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 545g | 438kcal | 18.9g | 68.4g | 10.4g | 9.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.5g | 1.9g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu