Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 248g | 353kcal | 30.9g | 0.7g | 25.4g | 0g | |
| Sokeri | 169g | 685kcal | 0g | 168.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 338g | 1158kcal | 34.4g | 236.3g | 4.1g | 11.8g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 11g | 28kcal | 1.6g | 1.2g | 0.6g | 5.5g | |
| Leivinjauhe | 5.6g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 113g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Vesi | 169g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 39g | 158kcal | 0.2g | 33.9g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2183g | 6403kcal | 134.8g | 885.6g | 244.2g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 1091g | 3202kcal | 67.4g | 442.8g | 122.1g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 546g | 1601kcal | 33.7g | 221.4g | 61.1g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu