Karppileipä 3 aito + siem+kaurak. 27,48 %
0,5 DL VETTÄ MYÖS
uuni 200 astetta n. 13 min.
Raakapaino 485g
valmispaino 407g
hävikki siis 78g eli 19,16% valmispainosta
raakapaino 480g
valmispaino 384g
hävikki siis 96g eli 25,0% valmispainosta
raakapaino 487g
valmispaino 382g
hävikki siis 105g eli 27,48%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Therezza
uuni 200 astetta n. 13 min.
Raakapaino 485g
valmispaino 407g
hävikki siis 78g eli 19,16% valmispainosta
raakapaino 480g
valmispaino 384g
hävikki siis 96g eli 25,0% valmispainosta
raakapaino 487g
valmispaino 382g
hävikki siis 105g eli 27,48%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 338g | 482kcal | 42.3g | 1g | 34.7g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 180g | 1048kcal | 39.5g | 35.9g | 91.3g | 18.8g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 338g | 1184kcal | 94.7g | 6.8g | 87.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 23g | 40kcal | 1.2g | 8.5g | 0g | 0.1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 81g | 262kcal | 23.5g | 5.7g | 16.2g | 24.8g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 81g | 547kcal | 21.8g | 5.6g | 47.1g | 10g | |
| Kaurakuitunen (the2012) (Hirvelä), annos 12g | 56g | 69kcal | 4.1g | 9.1g | 1.9g | 39.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2196g | 7265kcal | 454.2g | 145.2g | 558.2g | 186g | |
| Valittu annoskoko | 1098g | 3633kcal | 227.1g | 72.6g | 279.1g | 93g | |
| Annoskoko puolitettuna | 549g | 1816kcal | 113.6g | 36.3g | 139.6g | 46.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 331kcal | 20.7g | 6.6g | 25.4g | 8.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu