Marjatan mansikkakääris
Pohja:kananmunia (4 kpl)220g sokeri(1 1/2dl)120g vatkataan vaahdoksi
ohrakasta (1 1/2dl) 80g lisätään.
Täyte:pakastemansikoita(1/2 l.) 350g murskataan
Kermaa150g tomusokeria30g vaahdotetaan
Paistetaan n.200:ssa 7 min
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 950 grammaa
Riekkonen
ohrakasta (1 1/2dl) 80g lisätään.
Täyte:pakastemansikoita(1/2 l.) 350g murskataan
Kermaa150g tomusokeria30g vaahdotetaan
Paistetaan n.200:ssa 7 min
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 950 grammaa
Riekkonen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2.6g | 3.7kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sokeri | 1.4g | 5.7kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Ohrakas ohratärkkelys | 0.9g | 3.4kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1.8g | 5.8kcal | 0g | 0.1g | 0.6g | 0g | |
| Mansikka | 4.1g | 1.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 0.4g | 1.4kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 22g | 44kcal | 0.6g | 6g | 1.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 11g | 22kcal | 0.3g | 3g | 0.9g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 11kcal | 0.2g | 1.5g | 0.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 196kcal | 2.7g | 26.8g | 8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu