Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 5.5g | 3.1kcal | 0.5g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 0.5g | 2.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Soijajauho rasvainen | 0.4g | 2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 3.8g | 15kcal | 1.1g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 23g | 48kcal | 4g | 1.2g | 2.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 12g | 24kcal | 2g | 0.6g | 1.4g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 12kcal | 1g | 0.3g | 0.7g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 17.2g | 5.2g | 12.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu