Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 50g | 11kcal | 0.6g | 1.7g | 0.1g | 1g | |
| Kananmuna, keitetty | 6.9g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 19g | 8.6kcal | 0.6g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 9g | 33kcal | 0.7g | 6.8g | 0.3g | 0.4g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 3.7g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 9g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 13g | 16kcal | 2.6g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 221g | 226kcal | 11.2g | 19.4g | 11.4g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 111g | 113kcal | 5.6g | 9.7g | 5.7g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 55g | 57kcal | 2.8g | 4.9g | 2.9g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5.1g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu