Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 28g | 8.5kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 788g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 113g | 249kcal | 19.7g | 0g | 19.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 11g | 34kcal | 1.8g | 0.8g | 2.6g | 0g | |
| Sinappi | 28g | 37kcal | 1.2g | 4g | 1.7g | 0.5g | |
| Herne kuivattu | 141g | 426kcal | 25.2g | 68.3g | 1.4g | 15.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2219g | 1508kcal | 96.6g | 149g | 49.8g | 32.2g | |
| Valittu annoskoko | 1109g | 754kcal | 48.3g | 74.5g | 24.9g | 16.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 555g | 377kcal | 24.2g | 37.3g | 12.5g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu