Outin proteiinileipä
Kaikki aineet sekaisin ja uuniin leivinpaperin päälle pellille.
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 36g | 52kcal | 4.5g | 0.1g | 3.7g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 3.3g | 13kcal | 1.3g | 0.5g | 0.7g | 0.5g | |
| Vehnälese | 4.4g | 10kcal | 0.6g | 0.7g | 0.2g | 1.6g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 55g | 36kcal | 6.6g | 2.2g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 8.7g | 30kcal | 1.2g | 4.9g | 0.6g | 1g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 2.2g | 11kcal | 0.5g | 0.7g | 0.6g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 224g | 310kcal | 29.6g | 19.8g | 12g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 112g | 155kcal | 14.8g | 9.9g | 6g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 56g | 78kcal | 7.4g | 5g | 3g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 13.2g | 8.8g | 5.4g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu